ধারণাটি এত সংবেদনশীল, এবং এত টেকসই মনে হচ্ছে: যদি তারা ছবিটি নিখুঁত না হয় তবে পুরোপুরি সুস্বাদু ফল এবং সবজি প্রত্যাখ্যান করার কী? অগ্নিকুণ্ড উত্পাদন শুরু এবং মুদিখানা দোকান প্রোগ্রাম গত কয়েক বছর ধরে আরো দৃশ্যমান হয়ে উঠেছে, কিন্তু এটি trenchant নীতি তুলনায় আরো প্রবণতা হতে পারে।
অ্যাসোসিয়েটেড প্রেস রিপোর্ট করে যে ভোক্তাদের দোষারোপ আপেল এবং কুৎসিত আলু কিনতে কোনও সুযোগ নেই, সেগুলি কতই না সুস্বাদু। হোল ফুডস, মিজার, দৈত্য ঈগল এবং অন্যান্যদের মতো গ্রোকারগুলি জল পরীক্ষা করেছে, কিন্তু এখন ক্রেতাদের জন্য সস্তা অপূর্ণ উত্পাদনের বিকল্পগুলিকে পিছিয়ে ফেলেছে বা বাদ দিয়েছে। হাঙ্গেরি ফসল যেমন ডেলিভারি সেবা এখনও পাওয়া যায়, কিন্তু Walmart মত দূরবর্তী চেইন বোর্ড আর নেই।
কিছু কুৎসিত উত্পাদন আন্দোলনের পিছনে দেখতে আরো রোমাঞ্চকর হতে পারে না। শস্য বিজ্ঞানী সারা ট্যাবার জানুয়ারিতে বিষয়টি ব্যাপকভাবে ভাগ করে নেওয়ার (এবং কিছুটা রঙিন) টুইটার র্যান পোস্ট করেছেন। তিনি উল্লেখ করেছেন যে আন্দোলন বলে যে বেশিরভাগ সমস্যা সমাধান করে তা আসলে সঠিক সমস্যা নয়। উদাহরণস্বরূপ, মিসপ্যাপেন উত্পাদন জাহাজটি কঠিন এবং ট্রানজিট ক্ষতির পক্ষে সহজ। আপাতত বর্জ্যের জন্য, ট্যাবার লিখেছেন, "একমাত্র সময় প্যাকিংহাউস ফলটি নিক্ষেপ করে যখন এটি কার্যকরী হয়।"
প্রকৃতপক্ষে, সবচেয়ে কুৎসিত পণ্যগুলি স্যালাস থেকে সাইডার থেকে গবাদি পশু খাদ্য তৈরির জন্য যাইহোক, ব্যবহার করা হয়। এই প্রোগ্রামগুলি লক্ষ্য করে যে আরো প্রান্তিক আইটেমগুলির জন্য? আপনি তাদের খুব সস্তাভাবে ইতিমধ্যে খুঁজে পেতে পারেন - মুদি দোকান যে সেবা নিম্ন আয়ের এলাকায়। খাদ্য বর্জ্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, তবে বাজেট-ভিত্তিক, সম্ভবত এটি স্বতন্ত্র পর্যায়ে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ।