সস্তা, দুই মানুষের জন্য সহজ খাবার

দুইজনের জন্য সস্তা খাবার রান্না করা বিভিন্ন চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন করে। বড় পরিবারের প্যাকেজে ক্রয় করা হলে মাংস সবচেয়ে সস্তা - তবে আপনি আটটি মুরগি স্তনের সাথে কী করবেন তা বিশ্বকে অবাক করে। খাদ্য অল্প পরিমাণে রান্না কাজ অনেক মনে হচ্ছে। এটা Ramen অবলম্বন করা সহজ, কিন্তু একটু সঙ্গে উন্নত পরিকল্পনা, আপনি সহজেই দ্রুত, সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন।

দুই জন্য রন্ধন মূলসূত্র

কিছু প্রাক প্রস্তুতি কাজ করুন যাতে আপনি আপনার খাবার প্রস্তুত যখন সময় এবং প্রচেষ্টার সংরক্ষণ করতে হবে।

একটা পরিকল্পনা কর

আপনি মুদি দোকান যেতে আগে কিছু খাবার পরিকল্পনা করুন। যদি আপনার কোন প্ল্যান না থাকে তবে আপনি ফ্রিজে পচা ফল দিয়ে শেষ করতে পারেন - আপনার দুজনই খারাপ হয়ে যাওয়ার আগে সবকিছু খেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, লেটুসের বড় মাথা কিনতে পারার আগে, আপনি লেটুস ব্যবহার করে দুই বা তিনটি খাবার বের করবেন। আপনি একটি দম্পতি সালাদ এবং tacos মধ্যে রাখা বাকি কি আবর্জনার থাকতে পারে। আপনি কি কিনবেন তা ব্যবহার করুন এবং আপনি অর্থ সংরক্ষণ করবেন। আপনি যখন আপনার খাবারের পরিকল্পনা করেন এবং অর্থ সংরক্ষণের জন্য সেগুলি অন্তর্ভুক্ত করেন তখন বিক্রয় বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে সন্ধান করুন।

বাল্ক কিনতে ভয় পাবেন না

মাংস সাধারণত পরিবারের আকার প্যাকেজ বিক্রয়ের উপর যায়; চাল, মটরশুটি এবং অন্যান্য staples যদি আপনি সস্তা পরিমানে অনেক করে কেনা. যতক্ষণ আপনি নিশ্চিত যে আপনি এটি মেয়াদ শেষ হওয়ার পূর্বে খাদ্য ব্যবহার করতে পারেন, বড় পরিমাণে কিনতে ভয় পাবেন না। আপনি তাদের দীর্ঘ আর শেষ করতে অনেক খাবার জমা করতে পারেন।

সময় এগিয়ে প্রস্তুতি কাজ করবেন না

কিছু কাজ ইতিমধ্যে করা হয় যখন খাবার রান্না করা সহজ, এবং প্রাক রান্নার বাল্ক ক্রয় সঙ্গে ভাল ফিট করে। উদাহরণস্বরূপ, তারা বিক্রি হয় যখন আট মুরগীর স্তন একটি প্যাকেজ কিনতে। পোকা, বেকিং বা মুরগির মাংস, তারপর কাটা বা এটি আবৃত। আপনি এটি রান্না দিন tacos, quesadillas বা চিকেন স্যুপ জন্য কিছু এটি ব্যবহার করুন। অন্যান্য খাবারের জন্য দ্রুত ব্যবহারের জন্য ছয়টি অংশ ফ্রিজ করুন।

রান্নাঘরে একটি ঘন্টা ব্যয় করুন কাটা, shredding এবং প্রাক রান্নার আইটেম। যখন আপনি একটি খাবার করতে একটি সময় crunch হয়, অধিকাংশ কাজ ইতিমধ্যে সম্পন্ন করা হবে। চাল বা মটরশুটি একটি বড় পাত্র রান্না করুন এবং সব সপ্তাহে ব্যবহারের জন্য refrigerate। ডাইস পেঁয়াজ, মরিচ, সেলিব্রিটি এবং অন্যান্য সবজি। Florets মধ্যে ব্রোকলি বা ফুলকপি কাটা; টুকরা cucumbers, carrots এবং zucchini। আপনি ইতিমধ্যে দোকানে আপ কাটা উত্পাদন কিনতে পারেন, কিন্তু এটা অনেক বেশি ব্যয়বহুল। উন্নত প্রিপেইনের সামান্য বিট অনেক অর্থ সঞ্চয় করে।

সস্তা উপকরণ ব্যবহার করুন

সস্তা জিনিসগুলির উপর স্টক আপ করুন - তারা আপনার খাবারের সামগ্রিক মূল্যকে কম রাখবে। সস্তা উপাদান অন্তর্ভুক্ত:

• মটরশুটি
• মসুর ডাল
• ধান
• ওটস
• পাস্তা
• আলু
• হিমায়িত সবজি
• ঋতু উত্পাদন
• টুনা মাছের কৌটা
• ডিম

দুই জন্য খাবার আইডিয়া

এই খাবার অধিকাংশ তৈরি করা যেতে পারে এক- বা দুই ব্যক্তি অংশ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি দুজনেই খেতে গেলে কেবলমাত্র অনেকগুলি ব্রেকফাস্ট burritos বা pita pockets তৈরি করুন। অন্য খাবারগুলি আপনি পরবর্তী দিনে দুপুরের খাবারের জন্য কাজ করতে পারেন যে অবশিষ্টাংশ সঙ্গে পূর্ণ রেসিপি হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে। অথবা আপনি দুটি মানুষের জন্য তৈরি রেসিপি সন্ধান করতে পারেন এবং প্রতি রাতে কিছু আলাদা রান্না করতে পারেন।

বাজেট ভাঙ্গা

• Oatmeal - ঋতু ফল বা মধু সঙ্গে
• প্রাতঃরাশ burritos - scrambled ডিম এবং কাটা veggies সঙ্গে অন্যান্য খাবার থেকে বামে
• Frittatas - ডিম এবং diced veggies মেশানো, তারপর বেকিং দ্বারা muffin tins মধ্যে মিনি frittatas করুন। ফ্রিজে সপ্তাহের জন্য রাখুন।
• প্রাতঃরাশ স্যান্ডউইচ - ডিম প্লাস কোন অবশিষ্টাংশ মাংস এবং veggies আপনি যোগ করতে চান

Leftovers সঙ্গে লাঞ্চ

• স্যুপ - বালুকাময় চিকেন এবং কাটা আপ সবজি সঙ্গে স্যুপ করুন
• সালাদ - ভাজা মুরগি, টিনজাত টুন, লেফটোভার মটরশুটি সঙ্গে শীর্ষ
• পিটা পকেট - মৌসুমী সবজি সঙ্গে উপাদান
• Baked আলু - আপনি চান যাই হোক না কেন তাদের শীর্ষ

কয়েক ডলারের জন্য ডিনার

• চাল এবং হিমায়িত বা মৌসুমী শাকসব্জি দিয়ে চিংড়ি-ফ্রাই - বিক্রি হলে মুরগী, গরুর মাংস বা শুয়োর যোগ করুন
• বুরিটোস, এনচিলাদাস এবং টাকো - বীজ, চাল, মরিচ এবং মাংস
• মিনি pizzas - ইংরেজি muffins ব্যবহার করুন অথবা আপনার নিজস্ব মালকড়ি করা
• চিকেন এবং ভাত - খাবারের গন্ধ পরিবর্তন করতে টেরিয়াকি সস, সালসা বা সাদা সস যোগ করুন