সুচিপত্র:
খাদ্য পরিষেবা শিল্প মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বৃহত্তম এক এবং খাদ্য সরবরাহ একটি খুব জনপ্রিয় এবং কখনও কখনও লাভজনক পেশা। অনেক রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞ বা ওয়েটার এবং ওয়েট্রেসীরা রেস্টুরেন্টে কাজ বা মালিকানা দেওয়ার জন্য খাদ্য সরবরাহ পছন্দ করে এবং কিছু রেস্টুরেন্ট মালিকদের খাদ্য সরবরাহ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য তাদের পরিষেবাগুলি প্রসারিত করে। একটি খাদ্য সরবরাহ অপারেশন পাওয়া যায় এবং অবশ্যই বেতন অনেক কারণ রয়েছে।
যোগ্যতা
টেকনিক্যালি খাদ্য সরবরাহ শিল্পে কাজ করার জন্য কোন সংজ্ঞায়িত যোগ্যতা আছে। যাইহোক, রান্নার প্রশিক্ষণ, প্রতিভা, বা অভিজ্ঞতা ছাড়া যারা প্রায়ই dishwashers বা সার্ভার হিসাবে অবস্থান সীমিত করা হয়। একটি প্রতিভাশালী শেফ একটি সফল ক্যাটারিং ব্যবসায়ের হৃদয় হতে পারে, কিন্তু প্রায়শই কিছু শংসাপত্র প্রয়োজন হয়। এই রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল, পূর্ববর্তী শেফ অভিজ্ঞতা বা একটি শিক্ষানবিশ অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। ওয়েটার এবং ওয়েট্রেসেস সাধারণত উচ্চ বিদ্যালয় স্নাতক হতে হবে এবং কিছু ক্ষেত্রে একটি খাদ্য হ্যান্ডলার লাইসেন্স রাখা আছে। অ্যালকোহল পরিবেশন করার ক্ষেত্রে, সার্ভারগুলির জন্য প্রতিটি রাষ্ট্রের ন্যূনতম-বয়সের প্রয়োজনীয়তা পূরণের পাশাপাশি মদের লাইসেন্স প্রয়োজন হতে পারে।
অবস্থান
একটি খাদ্য সরবরাহ কর্মীদের বেতন ব্যাপকভাবে অবস্থান উপর নির্ভর করে পরিবর্তন করতে পারেন। একটি ধনী এলাকায় কেন্দ্রীভূত একটি খাদ্য সরবরাহ ব্যবসা প্রায়শই উচ্চ মজুরি দিতে হবে। জীবনযাত্রার খরচ এছাড়াও বেতন একটি বড় প্রভাব থাকতে পারে। ইলিনয় রাজ্যে, গড় ক্যাটারিং কর্মচারী বেতন বছরে মাত্র $ 39,732। নিউইয়র্কে, একটি শহর যা কেবলমাত্র উচ্চতর জীবনযাত্রার জন্য নয় তবে মহান খাবারের জন্য একটি খ্যাতি সহ, একটি গড় নগদ প্রায় 10,000 ডলার থেকে 46,046 ডলার এবং নিউ জার্সিতে এমনকি 51,49২ ডলারেরও বেশি।
অবস্থান
খাদ্য সরবরাহকারীদের কর্মীদের বেতন নির্ধারণের সময় অবস্থানের স্তরটি সম্ভবত সবচেয়ে বড় বিষয়। সার্ভার এবং dishwashers সাধারণত একটি ঘনঘন ভিত্তিতে দেওয়া হয় এবং প্রায়ই ফ্রিল্যান্সার হিসাবে বলা হয়। খাদ্য সরবরাহকারী কোম্পানিগুলি এই অবস্থানগুলি রাষ্ট্রের ন্যূনতম মজুরি প্রদান করে, কারণ তারা গ্র্যাচুয়েটি ভিত্তিক নয় এবং টিপস পান না। একটি sous শেফ সম্ভবত বেতন এবং গড় একটি বছরে 35,777 গড় করতে হবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য সরবরাহ শিল্পের নির্বাহী শেফ বছরে গড়ে 55,187 ডলার করে তোলে। খাদ্যশস্য কর্মীদেরও এমন কর্মী রয়েছে যারা ইভেন্ট কনডেনিনেটরের মতো খাবার পরিচালনা করবেন না, যারা 33,887 ডলার গড়বেন, অথবা একটি ক্যাটারিং ক্যাটারিং ম্যানেজার, যারা বছরে $ 38,925 টাকায় টানতে পারে। সমস্ত ক্যাটারিং কর্মীদের জাতীয় গড় বেতন পরিসীমা $ 33,686 এবং $ 48,157 এর মধ্যে।
নিয়োগকর্তা বা খাদ্য সরবরাহ অপারেশন টাইপ
খাদ্যশস্যটি সাধারণত একটি পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয় এবং সেই কারণে গ্রাহক কত খরচ করতে চায় তার উপর নির্ভর করে পরিষেবা ফি বিস্তৃত। হলিডে ইন হিসাবে বেশিরভাগ আমেরিকানদের জন্য উপযোগী একটি বড় সংস্থা, ক্রিড়াডোতে ফিস্কোতে বছরে 43,000 ডলারের গড় বেতন দেয়। নিউইয়র্কে রাইটস-কার্লটন হোটেল কোম্পানি যেমন একটি উচ্চ আয়ের ক্লায়েন্টদের উদ্দেশ্যে অন্য হোটেলের জন্য, ক্যাটারিং ম্যানেজার বছরে $ 65,000 পাবেন।