ফ্রগাল গুরমেট: অন-দ্য-গো ডিম মফিনস

যদি আপনার সময়সূচী সুপার পাগল হয়, তবে আপনি ঘরের বাইরে বের হওয়ার চেষ্টা করছেন তখন সম্ভবত আপনি যে প্রথম কোণগুলি কাটাচ্ছেন সেগুলির মধ্যে সকালের নাস্তাটি হ'ল। যদি বাড়ির তৈরি, সুস্থ নাস্তা হয় যা আপনি এগিয়ে নিতে এবং আপনার সাথে আনতে পারতেন তবে এটি কি দুর্দান্ত হবে না? এই প্রাতঃরাশের মাফিনগুলি পুরোপুরি বিলটি মাপসই করে - রোববার রাতে তাদের এগিয়ে যান, এবং আপনি সমস্ত সপ্তাহে স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট পাবেন। একটি পোর্টেবল সামান্য crustless quiche মত সাজান, তারা খুব নমনীয়। আপনি যা পেয়েছেন তা নিয়ে নিন এবং এটি টস করুন, আপনি ভুলতে পারেন না। এখানে মৌলিক রেসিপি:

উপকরণ:

1 ডজন ডিম

1 কাপ হিমায়িত বা তাজা पालक

½ একটি মিষ্টি পেঁয়াজ

1 1/2 থেকে ২ কাপ কাটা পনির, কোন ধরনের কাজ

সরবরাহ:

Muffin প্যান

বাটি

চমস

কাজ করে: ছয়, ব্যক্তি প্রতি দুই অভিমান। Muffins refrigerated বা হিমায়িত এবং সপ্তাহ জুড়ে আউট ভাগ করা যেতে পারে।

আসুন এই জিনিসটি করি:

Preheat 350˚F চুলা।

উদ্ভিজ্জ তেল বা nonstick রান্না স্প্রে সঙ্গে muffin প্যান, গ্রীষ্ম যা আপনার হাতে।

পোকা ধুয়ে নিন এবং পাতাগুলি প্রায় কাটা, পাতলা বা বিকৃত যে কোনও সরানো।

পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ ডাইস।

একটি বাটি মধ্যে ডিম ফাটল এবং ভাল মিশুক পর্যন্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে তাদের বীট।

মাফিন কাপ অর্ধ পূর্ণ পূর্ণ ভিনেগার, diced পেঁয়াজ, এবং পনির দিয়ে। মাফিন কাপগুলি প্রায় পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত সবজি এবং পনির উপর পিটা ডিম ঢালাও, উপরে ¼ "স্থান উপরে রেখে।

20 থেকে 25 মিনিটের জন্য ডিমগুলি সেচ করুন, যতক্ষণ না তারা সেট হয় এবং একটি দাঁত বা ছুরি ঢাকায় ঢুকে যায়।

Muffins তাদের অপসারণ করার আগে কয়েক মিনিটের জন্য টিনের মধ্যে বিশ্রাম দিন (তারা সামান্য deflate হবে)।

একবার Muffins সম্পন্ন করা হয়, আপনি অবিলম্বে তাদের উপভোগ করতে পারেন, অথবা আপনি সপ্তাহের মধ্যে আপনার সাথে নিতে তাদের প্যাক করতে পারেন। জিপলক ব্যাগগুলিতে 1-2 টি মুফিন প্যাক করে সহজে যেতে এবং এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে বা এক মাসের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

তারা তাদের নিজস্ব এবং এমনকি একটি toasted ইংরেজি muffin আরও ভাল। উপভোগ করুন!