সুচিপত্র:
- Splurge: কীটনাশক-ভারি উত্পাদন
- সংরক্ষণ করুন: অন্যান্য ফল এবং Veggies
- Splurge: মাংস
- সংরক্ষণ করুন: ডেইরি
- Splurge: রুটি
- সংরক্ষণ করুন: ফ্রিজ জুস
- Splurge: ওমেগা -3 ডিম
- সংরক্ষণ করুন: প্যান্ট্রি Staples
আপনি এটি কল্পনা করছেন না - খাদ্যের দাম বাড়ছে, ফল এবং সবজি দাম মুদ্রাস্ফীতির হারের চেয়ে দ্রুত বেড়েছে, একটি ইউএসডিএ রিপোর্ট অনুযায়ী। এবং এটি স্বাস্থ্যকর খেতে আরও ব্যয়বহুল হলেও, আরো ব্যয়বহুল বিকল্পটি আপনার জন্য সবসময় ভাল নয়। এখানে অতিরিক্ত নগদ অর্থ কী এবং কীভাবে আপনি কয়েকটি রুপ সংরক্ষণ করতে পারেন তার জন্য আপনার নির্দেশিকাটি দেখুন।
Splurge: কীটনাশক-ভারি উত্পাদন
জৈব হচ্ছে আরো ব্যয়বহুল পছন্দগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি কিছু উপাদানের জন্য এটি মূল্যবান। প্রচলিত চাষে ব্যবহৃত কীটনাশক ও হার্বিসাইডগুলি হরমোন ব্যাহত এবং ক্যান্সারের সাথে যুক্ত। পরিবেশগত ওয়ার্কিং গ্রুপের Dirty Dozen তালিকা অনুসারে সর্বাধিক দূষিত উত্পাদন, আপেল, কেল, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, সেলেরি, স্পিনিচ, ঘণ্টা মরিচ, চেরি টমেটো, গরম মরিচ, আলু, পীচ এবং অমৃতার।
সংরক্ষণ করুন: অন্যান্য ফল এবং Veggies
Dirty Dozen বাইরে, আপনি ঐতিহ্যগতভাবে খামারজাত পণ্য জন্য গিয়ে কয়েক bucks সংরক্ষণ করতে পারেন। এটি বিশেষ করে ইডব্লিউডি এর পরিচ্ছন্ন 15-এর জন্য 15 টি - দূষিত ফসলের তালিকা, যার মধ্যে রয়েছে অ্যাভোকাডো, আনারস, আল্পাসাগাস, আমোজ এবং বাঁধ।
হিমায়িত ফল এবং veggies জন্য খাদ্য বর্জ্য হ্রাস করে অর্থ সংরক্ষণ করুন। তারা তাজা ফল এবং veggies হিসাবে পুষ্টি ঘন হিসাবে ঠিক। আপনি যদি টিনজাত পণ্য দিয়ে অর্থ সংরক্ষণ করতে চান তবে, যোগ করা লবণ ছাড়া veggies সন্ধান করুন এবং সিরাপ পরিবর্তে পানি প্যাক ফল পান।
Splurge: মাংস
মাংস ইতিমধ্যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল মুদিখানা আইটেমগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি ঘাস খাওয়ানো, জৈব মাংসের অতিরিক্ত পদক্ষেপের জন্য এটি মূল্যবান। নিউট্রিশন জার্নাল গবেষণার মতে, ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস স্বাস্থ্যকর, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ধমনী-ক্লোগিং সংশ্লেষযুক্ত চর্বিতে কম। জৈব জন্য নির্বাচন মানে আপনার মাংস অতিরিক্ত হরমোন বা অ্যান্টিবায়োটিক সঙ্গে চিকিত্সা করা হয় না মানে।
সংরক্ষণ করুন: ডেইরি
দুগ্ধজাত উত্পাদনতে হরমোন ব্যবহারের ঝুঁকি সত্ত্বেও, নিয়মিত দুধের তুলনায় জৈব দুধ আপনার জন্য কোনও ভাল নাও হতে পারে। লিনুস পলিং ইনস্টিটিউটের গবেষকরা 300 জ্যোতির্বিজ্ঞান ও প্রচলিত খামার থেকে দুধ নিয়ে গবেষণা করেছেন এবং জৈব ও অ-জৈব দুধের মধ্যে খুব কম পুষ্টিগত পার্থক্য খুঁজে পেয়েছেন। ঘাস খাওয়ানো গবাদি পশু থেকে জৈব দুধের কিছুটা ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড ছিল, অন্যান্য জৈব দুধ ছিল না। নিচের লাইন: যদি আপনি জৈব দুধের উপর একটু বেশি ব্যয় করতে চান তবে তা নিশ্চিত হোন যে এটি ঘাস খাওয়ানো গবাদি পশু থেকে।
Splurge: রুটি
রুটি এসিলে সবচেয়ে সস্তা বিকল্পগুলি সাধারণত প্রচুর পরিমাণে সাদা রুটি প্রক্রিয়াকরণ করা হয় যা ছোট পুষ্টির মান দেয় এবং আপনার রক্তের শর্করার মাত্রাগুলি ব্যাহত করতে পারে। 100 শতাংশ গোটা শস্য দিয়ে তৈরি রুটির জন্য একটু বেশি ব্যয় করুন, যা ফাইবার, অপরিহার্য খনিজ এবং ভিটামিন ভরাট করে প্যাক করা হয়। নিশ্চিত করুন যে লেবেলটি "100 শতাংশ গোটা শস্য" বা "100 শতাংশ গোটা গম" নিশ্চিত করে যাতে আপনার রুটি গোটা গমের এবং সাদা আটা মিশ্রণের সাথে তৈরি না হয়।
সংরক্ষণ করুন: ফ্রিজ জুস
তাজা চাপযুক্ত জিমগুলি হিমায়িত ঘনত্বের চেয়ে সামান্য ভাল স্বাদ নিতে পারে তবে তারা কোন স্বাস্থ্যকর নয়। ফ্রিজ কমলা রস, উদাহরণস্বরূপ, তাজা ওজে মত ভিটামিন সি অনেক প্রস্তাব। এবং উভয় হিমায়িত এবং তাজা চাপযুক্ত জুস প্রায়ই প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, যার অর্থ আপনি আপনার চিনি এবং ক্যালরি - চেপে রাখার জন্য সংযম অনুশীলন করা উচিত।
Splurge: ওমেগা -3 ডিম
ডিমগুলি প্রোটিন, ভিটামিন এ এবং অপরিহার্য খনিজগুলি সহ বেশিরভাগ স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি অফার করে - তবে আরো ব্যয়বহুল "ডিজাইনার" ডিম অতিরিক্ত ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে। এই চর্বি হৃদরোগকে বাড়িয়ে দেয় এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করে, যেমন আল্জ্হেইমের। ওমেগা-3 সমৃদ্ধ ডিম খাওয়ার ফলে কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যও বাড়তে পারে। ডিজাইনার ডিমগুলির বিভিন্ন ব্রান্ডের বিভিন্ন ওমেগা-3 মাত্রা থাকতে পারে - পুষ্টি লেবেলগুলির তুলনা করুন যেগুলি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে।
সংরক্ষণ করুন: প্যান্ট্রি Staples
সুস্বাদু, কম খরচে স্ট্যাপলগুলি দিয়ে মুদিখানাগুলি কম রাখার জন্য আপনার অ্যালবামগুলি স্টক করুন। ঘূর্ণিত oats সস্তা, একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে এবং পুষ্টিকর ফাইবার প্রস্তাব। শুকনো মুরগির মাংস এবং মটরশুটি প্রোটিনের সস্তা উত্স যা আপনি সপ্তাহে কয়েকবার মাংসের জায়গায় ব্যবহার করতে পারেন। Quinoa মত প্রচুর শস্য, গম berries, amaranth এবং বাদামী চাল ভজনা প্রতি মাত্র pennies জন্য পুষ্টির মান যোগ করুন। মিশ্রিত করুন এবং আপনার বাজেট বজায় রাখা ছাড়া সুষম রাখা সস্তা এবং আরো ব্যয়বহুল খাবার মেলে।