সুচিপত্র:
- সরকারি তথ্য বোঝা
- কি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনা করে তোলে
- আপনার ব্যক্তিগত বাজেট প্রাসঙ্গিকতা
- আপনার খাদ্য খরচ ছাঁটাই
খাদ্য একটি প্রয়োজনীয়তা, কিন্তু এটি আপনার বাজেটের সবচেয়ে নমনীয় অংশগুলির মধ্যে একটি। ভাড়ার পরিবর্তে, যা পরিবর্তন করা কঠিন, আপনি প্রায়ই আপনার খাবার সাশ্রয়ী মূল্যের খাদ্য বিবেচনার বিকল্পগুলি করতে পারেন। মার্কিন মডেল চারটি মডেল খাবার পরিকল্পনাগুলির ভিত্তিতে খাদ্যের জন্য মাসিক তথ্য সরবরাহ করে। ২015 সালের এপ্রিল মাসে, এই পরিকল্পনার খরচ দুটি পরিবারের জন্য $ 387.40 থেকে $ 774.00 ছিল। সিনিয়রদের জন্য খরচ সামান্য কম ছিল।
সরকারি তথ্য বোঝা
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি অধিদপ্তরের পুষ্টি নীতি ও উন্নয়নের বিভাগে চারটি মডেলের খাদ্য পরিকল্পনা রয়েছে: ত্রৈমাসিক, কম খরচে, মাঝারি খরচ এবং উদার। মডেল চারটি ভিন্ন খরচ মাত্রায় পুষ্টির মান পূরণ করে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রদান করার জন্য ডিজাইন করা হয়। প্রতিটি পরিকল্পনা খরচ নিয়মিত মুদ্রাস্ফীতি জন্য নিয়ন্ত্রিত হয়।
এপ্রিল 2015 এ, এই খাবার পরিকল্পনা আনুমানিক খরচ ছিল:
- ত্রৈমাসিক: $ 387.40 / $ 367.00
- কম খরচ: $ 495.50 / $ 474.20
- মাঝারি খরচ: $ 618.80 / $ 592.30
- উদারঃ $ 774.00 / $ 712.90
প্রথম সংখ্যা দুটি, পুরুষ এবং মহিলা, 19 থেকে 50 বছর বয়সের পরিবারের জন্য। দ্বিতীয় সংখ্যাটি পুরুষ, পুরুষ এবং 51 থেকে 70 বছর বয়সের পরিবারের জন্য।
কি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনা করে তোলে
স্বাস্থ্যকর খাবার পরিকল্পনাটি কী নির্ধারণ করে তা নির্ধারণ করার জন্য, ইউএসডিএ মাইপি পিরামিড খাদ্যের সুপারিশ সহ বেশ কিছু কারণ দেখায়। ২011 সালে সরকার সরলীকৃত "আমার প্লেট চয়ন করুন" মডেলটি চালু করেছে যা মাইপিরামিড প্রতিস্থাপিত করেছে। "আমার প্লেট চয়ন করুন" এর মধ্যে বেশ কয়েকটি নির্দেশিকা রয়েছে যা সবজি, ফল, শস্য, দুগ্ধ এবং প্রোটিন খায়। বিশেষত, ২000-ক্যালোরি একটি দিন খাদ্যের উপর ভিত্তি করে ভাঙ্গন, হয়:
- 2.5 কাপ সবজি
- ফল 2 কাপ
- শস্য 6 ounces
- 3 কাপ দুগ্ধ
- প্রোটিন 5.5 ounces
আরও নির্দিষ্ট সুপারিশগুলি রয়েছে, যেমন একটি কম-চর্বিযুক্ত দুগ্ধ নির্বাচন এবং আরও বেশি শস্য খাওয়া। আপনি আমার প্লেট ওয়েবসাইট চয়ন করুন সম্পূর্ণ ভাঙ্গন দেখতে পারেন।
আপনার ব্যক্তিগত বাজেট প্রাসঙ্গিকতা
পরিবারের প্রকৃত খাদ্য ব্যয় অঞ্চল থেকে অঞ্চলে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। অন্যান্য খরচ উপর নির্ভর করে, খাদ্য একটি পরিবারের সামগ্রিক বাজেটের একটি ভিন্ন শতাংশ নিতে হবে। অর্থনৈতিক নীতি ইনস্টিটিউট ২013 সালে পাওয়া গেছে যে নিউইয়র্কের চারজন ব্যক্তির পরিবার তার বাজেটের 9.6 শতাংশ খাদ্যে ব্যয় করেছে এবং সিয়াটেলের একই পরিবার 12.9 শতাংশ ব্যয় করেছে। ইনস্টিটিউট তার খাদ্য অনুমান মধ্যে ইউএসডিএ পরিসংখ্যান ব্যবহার।
আপনার খাদ্য খরচ ছাঁটাই
আপনি যদি তহবিলের উপর কঠোর হন, তবে আপনি আপনার খাদ্য ব্যয়ের উপর কাটাতে কিছু সহজ পরিবর্তন করতে পারেন।
- অগ্রিম পরিকল্পনা পরিকল্পনা
- বড় ব্যাচে রান্না করা
- আপনার হিমায়িত অবশিষ্টাংশ খাওয়া
- প্রধান উপাদান কিনুন এবং বাড়িতে রান্না
- ক্লিপ কুপন
- Fliers পড়ুন এবং বিক্রয় আইটেম কিনতে
ওয়েলস ফারগো মতে, আমেরিকানদের গড় তাদের খাদ্যের 20 শতাংশ নিক্ষেপ। আপনি কেবল আপনার নিজের বর্জ্য হ্রাস করে আপনার মুদিখানা বাজেট হ্রাস করতে পারেন। একটি মুদিখানা তালিকা তৈরি করুন এবং সুপারমার্কেটকে স্বতঃস্ফূর্ত ভ্রমণগুলি এড়ান। ফোর্বস ব্লগার মিন্ড্রি ক্র্যারি খাদ্যদ্রব্য খাওয়ানোর উপাদানগুলি কেনার জন্য সুপারিশ করেন, যাতে আপনি টেকআউট অর্ডার করার পরিবর্তে নিজের রান্নাঘরে আপনার cravings সন্তুষ্ট করতে পারেন।