শুধু এটি নিশ্চিত করতে Netflix ব্রাউজ করুন: আমরা খাদ্যের সাথে আচ্ছন্ন এবং এটি সংস্কৃতি সম্পর্কে আমাদের কী বলতে পারে। এটা কিনা গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ অফ অথবা এন্থনি Bourdain এর অংশ অজানা, আমরা জানতে চাই যে কিভাবে খাদ্য আমাদের এবং বিশ্বের সম্পর্কে আরও প্রকাশ করতে পারে। এটি কেবল একটি উদ্দীপক অভিজ্ঞতা নয়, যদিও - খাদ্য ব্যবসায়ের মধ্যে একটি চমৎকার সরঞ্জাম এবং সর্বদা হয়েছে।
শিকাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা সম্প্রতি কীভাবে খাদ্যদ্রব্য পরিবর্তন করতে পারে সে সম্পর্কে একটি গবেষণা প্রকাশ করেছেন। বিশেষত, দলটি জানতে চেয়েছিল যে খাদ্য ভাগ করার কাজটি কীভাবে একটি ফলাফল পরিবর্তন করতে পারে। আলোচনাটি ইতিমধ্যেই একটি তীব্র সামাজিক ও বুদ্ধিজীবী ব্যায়াম: আপনার নির্দিষ্ট অংশীদারের উপর আপনি কীভাবে জিতবেন এবং আপনার উপায় খুঁজে বের করতে যথেষ্ট পরিমাণে নমনীয় হতে হবে তা জানা দরকার। ইউওফিসি গবেষকরা সহযোগিতা বৃদ্ধির জন্য একটি চমৎকার পদ্ধতিতে অবতরণ করেন এবং এটি ন্যাকোর প্লেট ভাগ করে নেওয়া সহজ।
অধ্যয়ন নিজেই সুন্দর চিত্তাকর্ষক হয়। আলোচনার অংশীদাররা তাদের জন্য বাছাই বা পৃথক বাটি পৃথক করার জন্য চিপস এবং সালসা এক বাটি দেওয়া হয়। যারা তাদের প্লেটগুলি ভাগ করে নিয়েছে তারা তাদের চেয়ে বেশি দ্রুত একটি চুক্তিতে এসেছিল, যেহেতু প্রতিটি অংশীদার অন্যজনকে পছন্দ করেন না বা না। এটি একটি উত্থাপনের জন্য জিজ্ঞাসা তুলনায় একটি বড় বিক্রয় অবতরণ করার জন্য আরো উপযুক্ত হতে পারে, কিন্তু এটি বিবেচনার যোগ্য।
"মূলত, আপনি যে খাবার খান একা একা খাচ্ছেন তা কারো সাথে সংযোগ করার সুযোগ মিস করা", সহ-লেখক আইলেট মাছবাচ একটি প্রেস রিলিজে বলেছিলেন। "এবং খাবারের অংশীদারিত্বের প্রতিটি খাবার সম্পূর্ণরূপে সামাজিক বন্ধন তৈরির সুযোগকে ব্যবহার করে।"